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老厝邊
電話:04-2231-1699
地址 : 台中市太原路3段191號
(位於松青超市旁的巷子,門口有上將汽車美容招牌)
營業時間: 18:00~01:00 全年無休
這是一家位於北屯區三合院的台菜料理, 在高樓鄰立的大台中地區,還能找到僅存閩南人特色的三合院,這裡絕對是宴請國外友人的好地方! 老厝邊的命名,更是有古早味, 在這用餐可以讓大家能夠體會過去的農村生活,而且這邊的台菜料理,更是吃過的人都說讚喔~
用餐的環境就選擇在三合院的中庭,真的很有"辦桌"的fu,這邊經典的豬肉拌飯,菜尾阿,絲瓜煎蛋(蚵仔煎蛋)都是必點的招牌菜!! 如果敢吃特色料理:班鳩, 味道吃起來很像雞肉, 並沒有想像中的怪味,只能說老闆太會料理,處理過後的肉實在太美味,一點都不輸給廣東的乳鴿喔~
台菜中的三杯七里香(小卷),蘿蔔糕,五更腸旺,筍乾礦肉,筍絲空心菜,魷魚涮,高麗菜乾湯....也是經典菜色,其個中美味就要靠你自己來品嚐,才能體會古早味料理的魅力~
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